¿QUE ES EL BABY-LED WEANING?
El baby-led weaning o el destete dirigido por el bebé (BLW, por sus siglas en inglés) es unmétodo alternativo para introducir alimentos complementarios en el que el bebé se alimenta por sí mismo en lugar de ser alimentado con cuchara por un adulto. Con este método, conseguimos que el bebé comparta la misma comida que sus padres logrando así un buen entorno familiar.
A los bebés se les ofrece leche (idealmente leche materna) a demanda hasta que se destetan por sí mismos. La evidencia anecdótica sugiere que muchos padres están eligiendo este método en lugar de la alimentación convencional a base de purés con cuchara. Los estudios observacionales sugieren que BLW puede fomentar patrones de alimentación mejorados y conducir a un peso corporal más saludable, aunque aún no está claro si estas asociaciones son causales.
La implementación de BLW comienza alrededor de los seis meses cuando el bebé es capaz de alimentarse por sí mismo según lo indica la capacidad de sentarse de forma independiente y agarrar o recoger la comida y llevársela a la boca. Los principios generales de BLW son: el bebé es alimentado con leche materna preferentemente, idealmente amamantado exclusivamente, hasta aproximadamente los seis meses de edad, una vez pasado los seis meses, pasaremos a alimentar a base de pequeños trozos de alimentos integrales siempre a su demanda, así conseguiremos que el bebé comparta sus comidas con la familia, comiendo a las mismas horas y teniendo la misma alimentación que ellos.
En un estudio publicado en 2018, los hallazgos demuestran que un enfoque de alimentación complementaria dirigido por bebés aumenta la variedad dietética y la exposición a alimentos más texturizados a una edad temprana. A los dos años de edad, la única diferencia observada fue una mayor variedad en la ingesta de "frutas y verduras". Por el contrario, cualquier impacto en las preferencias alimentarias pareció ser solo transitorio.
En conclusión, es cierto que para algunas familias debido a ciertos factores sociales y psicosociales puede ser difícil de cumplir el BLW, aunque parece ser una opción factible para introducir alimentos complementarios para muchos bebés y posiblemente podría tener efectos beneficiosos sobre la nutrición y el desarrollo del bebé. Esto deberá hacerse mientras se anima a los padres a ofrecer alimentos familiares culturalmente apropiados.
El enfoque principal de la alimentación infantil debe seguir siendo la alimentación receptiva, poder responder a las señales de hambre y saciedad del bebé; ser paciente y animar al niño a comer, pero nunca forzarlo; y experimentar con diferentes combinaciones, sabores y texturas de alimentos. En muchos sentidos, BLW proporciona un marco para la alimentación infantil que fomenta la alimentación receptiva. Aunque el BLW probablemente sea posible para la mayoría de los bebés y sus familias, es posible que no sea la mejor opción para todos los bebés en todo momento. A los bebés con retraso en el desarrollo u otros problemas orales o motores probablemente no les iría bien después de BLW.
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2. Morison BJ, Heath A-LM, Haszard JJ, Hein K, Fleming EA, Daniels L, et al. Impact of a Modified Version of Baby-Led Weaning on Dietary Variety and Food Preferences in Infants. Nutrients [Internet]. 15 de agosto de 2018 [citado 12 de noviembre de 2020];10(8):1092. Disponible en: http://www.mdpi.com/2072-6643/10/8/1092
3. Williams Erickson L, Taylor R, Haszard J, Fleming E, Daniels L, Morison B, et al. Impact of a Modified Version of Baby-Led Weaning on Infant Food and Nutrient Intakes: The BLISS Randomized Controlled Trial. Nutrients [Internet]. 7 de junio de 2018 [citado 12 de noviembre de 2020];10(6):740. Disponible en: http://www.mdpi.com/2072-6643/10/6/740
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